Situation :
Nord des alpilles

Terroir :
Sol calcaire et argileux, très caillouteux : Hauterivien et Barrémien, ère secondaire, crétacé inférieur, moins de 130 millions d'années.

Vinification :
Élevage cépages par cépages en barriques 12 mois, sans soutirage.
Débourbage et collage à l'argile.
Vin non filtré.

Cépages :
Clairette : 7%
Grenache blanc : 8%
Chardonnay : 10%
Roussanne : 15%
Marsanne : 60%

Spécifications techniques